{"id":2058,"date":"2024-09-26T11:12:47","date_gmt":"2024-09-26T09:12:47","guid":{"rendered":"https:\/\/allomouton.com\/mag\/?p=2058"},"modified":"2026-04-06T12:19:35","modified_gmt":"2026-04-06T10:19:35","slug":"mloukhia-agneau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/allomouton.com\/mag\/mloukhia-agneau\/","title":{"rendered":"Mloukhia \u00e0 l\u2019agneau : Recette savoureuse et authentique"},"content":{"rendered":"\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Mloukhia \u00e0 l'agneau\",\n  \"image\": [\n    \"https:\/\/example.com\/photos\/mloukhia.jpg\"\n  ],\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Person\",\n    \"name\": \"Imane\"\n  },\n  \"description\": \"La Mloukhia \u00e0 l\u2019agneau est un plat embl\u00e9matique des cuisines maghr\u00e9bines, notamment en Tunisie, en Alg\u00e9rie et dans certaines r\u00e9gions du Moyen-Orient. Pr\u00e9par\u00e9 avec des feuilles de cor\u00e8te et accompagn\u00e9 d\u2019agneau halal, ce plat est un v\u00e9ritable voyage culinaire aux saveurs m\u00e9diterran\u00e9ennes.\",\n  \"prepTime\": \"PT30M\",\n  \"cookTime\": \"PT300M\",\n  \"totalTime\": \"PT330M\",\n  \"recipeYield\": \"6 portions\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"500 g d\u2019agneau Allo Mouton (\u00e9paule ou gigot coup\u00e9 en morceaux)\",\n    \"250 g de poudre de Mloukhia\",\n    \"120 cl d\u2019huile d\u2019olive\",\n    \"1 gros oignon finement hach\u00e9\",\n    \"6 gousses d\u2019ail \u00e9cras\u00e9es\",\n    \"1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de concentr\u00e9 de tomate (facultatif)\",\n    \"2 feuilles de laurier\",\n    \"1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cumin\",\n    \"1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de coriandre en poudre\",\n    \"1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de piment doux\",\n    \"Sel et poivre \u00e0 votre convenance\",\n    \"Eau (environ 1,5 litre)\",\n    \"Citron (pour l\u2019accompagnement)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Dans une grande casserole, versez l\u2019huile d\u2019olive et ajoutez la poudre de Mloukhia en remuant \u00e0 feu doux jusqu\u2019\u00e0 obtenir une p\u00e2te homog\u00e8ne. Laissez cuire 10 minutes.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Ajoutez progressivement de l\u2019eau ti\u00e8de (environ 1,5 litre) tout en remuant, puis portez \u00e0 \u00e9bullition. R\u00e9duisez le feu et laissez mijoter pendant 2 heures.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Pendant ce temps, dorez les morceaux d\u2019agneau dans une po\u00eale avec un peu d\u2019huile d\u2019olive.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Ajoutez l\u2019agneau dor\u00e9, l\u2019oignon, l\u2019ail, les \u00e9pices, les feuilles de laurier, et \u00e9ventuellement le concentr\u00e9 de tomate dans la casserole. Laissez mijoter \u00e0 feu doux pendant 2 \u00e0 3 heures.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Servez la Mloukhia \u00e0 l\u2019agneau avec du pain ou du riz, et ajoutez un quartier de citron pour accompagner.\"\n    }\n  ],\n  \"nutrition\": {\n    \"@type\": \"NutritionInformation\",\n    \"calories\": \"400 calories\"\n  },\n  \"aggregateRating\": {\n    \"@type\": \"AggregateRating\",\n    \"ratingValue\": \"5\",\n    \"reviewCount\": \"10\"\n  }\n}\n<\/script>\n\n\n\n<p>La Mloukhia \u00e0 l\u2019agneau est un plat embl\u00e9matique des cuisines maghr\u00e9bines, notamment en Tunisie, en Alg\u00e9rie et dans certaines r\u00e9gions du Moyen-Orient. Connue pour son go\u00fbt riche et ses bienfaits nutritionnels, la Mloukhia est pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 partir de feuilles de cor\u00e8te finement moulues, qui donnent au plat sa texture caract\u00e9ristique et sa couleur verte fonc\u00e9e. Accompagn\u00e9e de morceaux d\u2019agneau tendre, cette recette est un v\u00e9ritable voyage culinaire aux saveurs m\u00e9diterran\u00e9ennes.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans cet article, nous vous proposons une version traditionnelle de la Mloukhia \u00e0 l\u2019agneau, qui met en valeur la qualit\u00e9 exceptionnelle de l&rsquo;agneau halal propos\u00e9 par <strong>Allo Mouton<\/strong>. Facile \u00e0 pr\u00e9parer, ce plat demande surtout du temps de cuisson pour d\u00e9velopper toute sa profondeur aromatique.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingr\u00e9dients pour la Mloukhia \u00e0 l&rsquo;Agneau<\/h2>\n\n\n\n<p>Pour 6 personnes :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>500 g d&rsquo;agneau Allo Mouton<\/strong> (\u00e9paule ou gigot coup\u00e9 en morceaux<\/li><li><strong>250 g de poudre de Mloukhia<\/strong><\/li><li><strong>120 cl d&rsquo;huile d&rsquo;olive<\/strong><\/li><li><strong>1 gros oignon finement hach\u00e9<\/strong><\/li><li><strong>6 gousses d&rsquo;ail<\/strong> \u00e9cras\u00e9es<\/li><li><strong>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de concentr\u00e9 de tomate<\/strong> (facultatif)<\/li><li><strong>2 feuilles de laurier<\/strong><\/li><li><strong>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cumin<\/strong><\/li><li><strong>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de coriandre en poudre<\/strong><\/li><li><strong>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de piment doux<\/strong> (ou selon vos go\u00fbts)<\/li><li><strong>Sel et poivre<\/strong> \u00e0 votre convenance<\/li><li><strong>Eau<\/strong> (environ 1,5 litre)<\/li><li><strong>Citron<\/strong> (pour l\u2019accompagnement)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div>\u00a0<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00c9tapes de pr\u00e9paration<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"bloc-info\">\n<strong>\u00c0 retenir<\/strong>\nLa Mloukhia \u00e0 l&rsquo;agneau, c&rsquo;est d&rsquo;abord une question de patience : la poudre de Mloukhia doit mijoter longtemps (2-3h minimum) avec l&rsquo;agneau pour d\u00e9velopper ses saveurs authentiques et sa texture caract\u00e9ristique. Le secret, c&rsquo;est de bien dorer la viande avant, puis de laisser le tout cuire tranquillement \u00e0 feu doux avec les \u00e9pices (cumin, coriandre, piment doux).\n<\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><p><strong>Pr\u00e9parer la p\u00e2te de Mloukhia<\/strong><br\/>Dans une grande casserole ou un faitout, versez l\u2019huile d\u2019olive. Ajoutez progressivement la poudre de Mloukhia en remuant constamment \u00e0 feu doux. Cela permet d&rsquo;\u00e9viter les grumeaux et de bien int\u00e9grer la poudre \u00e0 l\u2019huile. Continuez \u00e0 remuer jusqu\u2019\u00e0 obtenir une p\u00e2te homog\u00e8ne. Laissez cuire cette p\u00e2te \u00e0 feu tr\u00e8s doux pendant environ 10 minutes.<\/p><\/li><li><p><strong>Ajouter de l\u2019eau progressivement<\/strong><br\/>Apr\u00e8s avoir laiss\u00e9 la p\u00e2te de Mloukhia cuire doucement, commencez \u00e0 incorporer de l\u2019eau ti\u00e8de petit \u00e0 petit, tout en continuant \u00e0 m\u00e9langer. Versez environ 1,5 litre d&rsquo;eau. Une fois l\u2019eau incorpor\u00e9e, augmentez l\u00e9g\u00e8rement le feu pour porter le m\u00e9lange \u00e0 \u00e9bullition. Lorsque le tout commence \u00e0 bouillir, r\u00e9duisez \u00e0 feu doux et laissez mijoter pendant 2 heures. Remuez de temps en temps pour que la p\u00e2te ne colle pas au fond.<\/p><\/li><li><p><strong>Pr\u00e9parer l&rsquo;agneau<\/strong><br\/>Pendant que la Mloukhia mijote, pr\u00e9parez les morceaux d\u2019agneau. Dans une po\u00eale, faites chauffer un peu d\u2019huile d&rsquo;olive et ajoutez les morceaux d\u2019agneau pour les dorer l\u00e9g\u00e8rement de tous les c\u00f4t\u00e9s. Cela permet de caram\u00e9liser la viande et de donner une profondeur de go\u00fbt suppl\u00e9mentaire au plat.<\/p><\/li><li><p><strong>Incorporer l&rsquo;agneau \u00e0 la Mloukhia<\/strong><br\/>Une fois que l\u2019agneau est bien dor\u00e9, ajoutez-le dans la casserole avec la Mloukhia. Incorporez \u00e9galement l\u2019oignon finement hach\u00e9, l&rsquo;ail \u00e9cras\u00e9, les feuilles de laurier, le cumin, la coriandre en poudre et le piment doux. Si vous souhaitez ajouter une touche plus acide, incorporez une cuill\u00e8re de concentr\u00e9 de tomate. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos go\u00fbts.<\/p><\/li><li><p><strong>Laisser mijoter<\/strong><br\/>Laissez mijoter le tout \u00e0 feu tr\u00e8s doux pendant encore 2 \u00e0 3 heures. La Mloukhia doit prendre une texture velout\u00e9e, et l\u2019agneau doit devenir extr\u00eamement tendre, presque fondant. Remuez de temps en temps et v\u00e9rifiez si le plat n\u00e9cessite un peu plus d&rsquo;eau pour obtenir la consistance souhait\u00e9e.<\/p><\/li><li><p><strong>Servir<\/strong><br\/>Une fois la cuisson termin\u00e9e, retirez du feu. La Mloukhia est pr\u00eate \u00e0 \u00eatre servie. Ce plat est traditionnellement accompagn\u00e9 de pain (en Tunisie et Alg\u00e9rie ) ou de riz blanc pour profiter de la sauce \u00e9paisse et savoureuse au Moyen Orient. N\u2019oubliez pas d\u2019ajouter quelques quartiers de citron sur le c\u00f4t\u00e9 pour apporter une touche d\u2019acidit\u00e9 qui \u00e9quilibre la richesse du plat.<\/p><\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conseils pour une Mloukhia \u00e0 l&rsquo;agneau r\u00e9ussie<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>La qualit\u00e9 de l\u2019agneau<\/strong> : Pour cette recette, l\u2019agneau halal propos\u00e9 par <strong>Allo Mouton<\/strong> est id\u00e9al. Sa tendret\u00e9 et son go\u00fbt raffin\u00e9 se marient parfaitement avec la profondeur des saveurs de la Mloukhia.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Le temps de cuisson<\/strong> : La Mloukhia est un plat qui n\u00e9cessite du temps. Plus vous laissez mijoter \u00e0 feu doux, plus les saveurs se d\u00e9veloppent et l&rsquo;agneau devient fondant. Ne soyez pas press\u00e9, la patience est la cl\u00e9 pour r\u00e9ussir ce plat.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les bienfaits de la Mloukhia \u00e0 l&rsquo;agneau<\/h2>\n\n\n\n<p>La Mloukhia, pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 partir des feuilles de cor\u00e8te, est non seulement savoureuse, mais aussi b\u00e9n\u00e9fique pour la sant\u00e9. Ces feuilles sont riches en antioxydants, en vitamines A, C et E, et sont connues pour leurs propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires. En Tunisie, par exemple, la Mloukhia est souvent consomm\u00e9e apr\u00e8s les f\u00eates pour purifier l&rsquo;organisme.<\/p>\n\n\n\n<p>Quant \u00e0 l\u2019agneau, il est une excellente source de prot\u00e9ines, de vitamines B12, de zinc et de fer, essentiels pour une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e. L&rsquo;agneau halal de <strong>Allo Mouton<\/strong> est particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9 pour sa tendret\u00e9 et sa qualit\u00e9, issue d&rsquo;une s\u00e9lection rigoureuse.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/allomouton.com\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/allomouton.com\/mag\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/CTA_AM_CampagneAchat.png\" alt=\"\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>La Mloukhia \u00e0 l\u2019agneau est un plat r\u00e9confortant, riche en saveurs et en bienfaits. C&rsquo;est une recette qui demande du temps et de la patience, mais qui r\u00e9compense avec un go\u00fbt authentique et profond. Que ce soit pour un repas de famille ou pour c\u00e9l\u00e9brer une occasion sp\u00e9ciale, cette recette ravira les amateurs de cuisine traditionnelle maghr\u00e9bine. Avec <strong>Allo Mouton<\/strong>, vous avez la garantie de cuisiner avec des ingr\u00e9dients halal de haute qualit\u00e9, pour des plats respectueux des traditions et savoureux \u00e0 chaque bouch\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>Essayez cette recette chez vous et d\u00eetes nous en commentaire \u00e0 quel point vous l&rsquo;avez aim\u00e9 ! \ud83d\ude0a<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Mloukhia \u00e0 l\u2019agneau est un plat embl\u00e9matique des cuisines maghr\u00e9bines, notamment en Tunisie, en Alg\u00e9rie et dans certaines r\u00e9gions du Moyen-Orient. Connue pour son go\u00fbt riche et ses bienfaits nutritionnels, la Mloukhia est pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 partir de feuilles de cor\u00e8te finement moulues, qui donnent au plat sa texture caract\u00e9ristique et sa couleur verte fonc\u00e9e. 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Ajoutez progressivement la poudre de Mloukhia en remuant constamment \\u00e0 feu doux. Cela permet d'\\u00e9viter les grumeaux et de bien int\\u00e9grer la poudre \\u00e0 l\\u2019huile. Continuez \\u00e0 remuer jusqu\\u2019\\u00e0 obtenir une p\\u00e2te homog\\u00e8ne. Laissez cuire cette p\\u00e2te \\u00e0 feu tr\\u00e8s doux pendant environ 10 minutes.<\\\/p><\\\/li><li><p><strong>Ajouter de l\\u2019eau progressivement<\\\/strong><br \\\/>Apr\\u00e8s avoir laiss\\u00e9 la p\\u00e2te de Mloukhia cuire doucement, commencez \\u00e0 incorporer de l\\u2019eau ti\\u00e8de petit \\u00e0 petit, tout en continuant \\u00e0 m\\u00e9langer. Versez environ 1,5 litre d'eau. Une fois l\\u2019eau incorpor\\u00e9e, augmentez l\\u00e9g\\u00e8rement le feu pour porter le m\\u00e9lange \\u00e0 \\u00e9bullition. Lorsque le tout commence \\u00e0 bouillir, r\\u00e9duisez \\u00e0 feu doux et laissez mijoter pendant 2 heures. Remuez de temps en temps pour que la p\\u00e2te ne colle pas au fond.<\\\/p><\\\/li><li><p><strong>Pr\\u00e9parer l'agneau<\\\/strong><br \\\/>Pendant que la Mloukhia mijote, pr\\u00e9parez les morceaux d\\u2019agneau. Dans une po\\u00eale, faites chauffer un peu d\\u2019huile d'olive et ajoutez les morceaux d\\u2019agneau pour les dorer l\\u00e9g\\u00e8rement de tous les c\\u00f4t\\u00e9s. Cela permet de caram\\u00e9liser la viande et de donner une profondeur de go\\u00fbt suppl\\u00e9mentaire au plat.<\\\/p><\\\/li><li><p><strong>Incorporer l'agneau \\u00e0 la Mloukhia<\\\/strong><br \\\/>Une fois que l\\u2019agneau est bien dor\\u00e9, ajoutez-le dans la casserole avec la Mloukhia. Incorporez \\u00e9galement l\\u2019oignon finement hach\\u00e9, l'ail \\u00e9cras\\u00e9, les feuilles de laurier, le cumin, la coriandre en poudre et le piment doux. Si vous souhaitez ajouter une touche plus acide, incorporez une cuill\\u00e8re de concentr\\u00e9 de tomate. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos go\\u00fbts.<\\\/p><\\\/li><li><p><strong>Laisser mijoter<\\\/strong><br \\\/>Laissez mijoter le tout \\u00e0 feu tr\\u00e8s doux pendant encore 2 \\u00e0 3 heures. La Mloukhia doit prendre une texture velout\\u00e9e, et l\\u2019agneau doit devenir extr\\u00eamement tendre, presque fondant. Remuez de temps en temps et v\\u00e9rifiez si le plat n\\u00e9cessite un peu plus d'eau pour obtenir la consistance souhait\\u00e9e.<\\\/p><\\\/li><li><p><strong>Servir<\\\/strong><br \\\/>Une fois la cuisson termin\\u00e9e, retirez du feu. La Mloukhia est pr\\u00eate \\u00e0 \\u00eatre servie. Ce plat est traditionnellement accompagn\\u00e9 de pain (en Tunisie et Alg\\u00e9rie ) ou de riz blanc pour profiter de la sauce \\u00e9paisse et savoureuse au Moyen Orient. N\\u2019oubliez pas d\\u2019ajouter quelques quartiers de citron sur le c\\u00f4t\\u00e9 pour apporter une touche d\\u2019acidit\\u00e9 qui \\u00e9quilibre la richesse du plat.<\\\/p><\\\/li><\\\/ul>\"},\"elements\":[],\"widgetType\":\"text-editor\"},{\"id\":\"5749fa0\",\"elType\":\"widget\",\"settings\":{\"content_width\":\"full\"},\"elements\":[],\"widgetType\":\"spacer\"},{\"id\":\"6b27ea8\",\"elType\":\"widget\",\"settings\":{\"content_width\":\"full\",\"title\":\"Conseils pour une Mloukhia \\u00e0 l'agneau r\\u00e9ussie\"},\"elements\":[],\"widgetType\":\"heading\"},{\"id\":\"2d56418\",\"elType\":\"widget\",\"settings\":{\"content_width\":\"full\",\"editor\":\"<ul><li><strong>La qualit\\u00e9 de l\\u2019agneau<\\\/strong> : Pour cette recette, l\\u2019agneau halal propos\\u00e9 par <strong>Allo Mouton<\\\/strong> est id\\u00e9al. Sa tendret\\u00e9 et son go\\u00fbt raffin\\u00e9 se marient parfaitement avec la profondeur des saveurs de la Mloukhia.<\\\/li><\\\/ul><p>\\u00a0<\\\/p><ul><li><strong>Le temps de cuisson<\\\/strong> : La Mloukhia est un plat qui n\\u00e9cessite du temps. Plus vous laissez mijoter \\u00e0 feu doux, plus les saveurs se d\\u00e9veloppent et l'agneau devient fondant. Ne soyez pas press\\u00e9, la patience est la cl\\u00e9 pour r\\u00e9ussir ce plat.<\\\/li><\\\/ul><p>\\u00a0<\\\/p>\"},\"elements\":[],\"widgetType\":\"text-editor\"},{\"id\":\"24cf506\",\"elType\":\"widget\",\"settings\":{\"content_width\":\"full\",\"title\":\"Les bienfaits de la Mloukhia \\u00e0 l'agneau\"},\"elements\":[],\"widgetType\":\"heading\"},{\"id\":\"3b1139c\",\"elType\":\"widget\",\"settings\":{\"content_width\":\"full\",\"editor\":\"<p>La Mloukhia, pr\\u00e9par\\u00e9e \\u00e0 partir des feuilles de cor\\u00e8te, est non seulement savoureuse, mais aussi b\\u00e9n\\u00e9fique pour la sant\\u00e9. Ces feuilles sont riches en antioxydants, en vitamines A, C et E, et sont connues pour leurs propri\\u00e9t\\u00e9s anti-inflammatoires. En Tunisie, par exemple, la Mloukhia est souvent consomm\\u00e9e apr\\u00e8s les f\\u00eates pour purifier l'organisme.<\\\/p><p>Quant \\u00e0 l\\u2019agneau, il est une excellente source de prot\\u00e9ines, de vitamines B12, de zinc et de fer, essentiels pour une alimentation \\u00e9quilibr\\u00e9e. L'agneau halal de <strong>Allo Mouton<\\\/strong> est particuli\\u00e8rement appr\\u00e9ci\\u00e9 pour sa tendret\\u00e9 et sa qualit\\u00e9, issue d'une s\\u00e9lection rigoureuse.<\\\/p>\"},\"elements\":[],\"widgetType\":\"text-editor\"},{\"id\":\"7bfa959\",\"elType\":\"widget\",\"settings\":{\"content_width\":\"full\",\"image\":{\"url\":\"https:\\\/\\\/allomouton.com\\\/mag\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/03\\\/CTA_AM_CampagneAchat.png\",\"id\":3357,\"size\":\"\",\"alt\":\"\",\"source\":\"library\"},\"image_size\":\"full\",\"link_to\":\"custom\",\"link\":{\"url\":\"https:\\\/\\\/allomouton.com\\\/\",\"is_external\":\"\",\"nofollow\":\"\",\"custom_attributes\":\"\"}},\"elements\":[],\"widgetType\":\"image\"},{\"id\":\"56fa491\",\"elType\":\"widget\",\"settings\":{\"content_width\":\"full\"},\"elements\":[],\"widgetType\":\"spacer\"},{\"id\":\"139de19\",\"elType\":\"widget\",\"settings\":{\"content_width\":\"full\",\"editor\":\"<p>La Mloukhia \\u00e0 l\\u2019agneau est un plat r\\u00e9confortant, riche en saveurs et en bienfaits. C'est une recette qui demande du temps et de la patience, mais qui r\\u00e9compense avec un go\\u00fbt authentique et profond. Que ce soit pour un repas de famille ou pour c\\u00e9l\\u00e9brer une occasion sp\\u00e9ciale, cette recette ravira les amateurs de cuisine traditionnelle maghr\\u00e9bine. Avec <strong>Allo Mouton<\\\/strong>, vous avez la garantie de cuisiner avec des ingr\\u00e9dients halal de haute qualit\\u00e9, pour des plats respectueux des traditions et savoureux \\u00e0 chaque bouch\\u00e9e.<\\\/p><p>Essayez cette recette chez vous et d\\u00eetes nous en commentaire \\u00e0 quel point vous l'avez aim\\u00e9 ! \\ud83d\\ude0a<\\\/p>\",\"align\":\"center\"},\"elements\":[],\"widgetType\":\"text-editor\"}],\"isInner\":false}]","footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-2058","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Mloukhia \u00e0 l\u2019agneau : Recette savoureuse et authentique | Allo-Mouton<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mloukhia \u00e0 l\u2019agneau : Recette savoureuse et authentique D\u00e9couvrez les conseils d&#039;Allo Mouton 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