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Questions fréquentes

Questions relatives à vos Naissances

Quand mon animal sera-t-il abattu ?

Votre agneau sera abattu le jour sélectionné lors de la commande. Ce jour est rappelé dans votre récapitulatif panier et par mail lors de votre commande.

Comment calculer le jour du sacrifice ?

La règle pour déterminer le jour du sacrifice est la suivante (cas concret):
Si l’enfant est né en Mardi, alors le 7ème jour sera le lundi
Si l’enfant est né un vendredi alors le jour de son sacrifice sera le jeudi et ainsi de
suite.


Remarque : Dans la religion musulmane, la nuit précède le jour donc si l’enfant est
né un lundi après le coucher du soleil, ceci correspond au mardi dans le calendrier
religieux. En revanche, si l’enfant est né avant le coucher du soleil le jour est
conforme au calendrier grégorien.

Qui sacrifiera mon agneau et à quel moment ?

L'agneau sera sacrifié par un musulman pratiquant, sous contrôle de l'association
Achahada. Généralement le sacrifice est effectué en matinée, afin de permettre une livraison le surlendemain de votre commande.

Y a-t-il un organisme certificateur ?

Allo Mouton, en partenariat avec l’association Achahada réputée pour son sérieux, sera présent sur les sites d’abattages pour s’assurer de la conformité de l’abattage rituel.

Le mouton sera-t-il sacrifié en mon nom ?

Il est naturellement de notre devoir de vous demander l’autorisation d’abattre en
votre nom. En effet, ce sacrifice est avant tout un acte d’adoration, et la récompense
de ce sacrifice vous revient. Ainsi, Allo Mouton n’est qu’un intermédiaire et a pour seul but, de faire perdurer la Sunnah de notre Prophète Mohammad (SWS).


L’animal doit être la propriété de celui qui veut en faire le sacrifice. Sinon, l’auteur
du sacrifice doit avoir l’autorisation du propriétaire ou une permission légale. Un
mandataire (Allo Mouton) peut donc faire le sacrifice à la place du mandant, avec
sa permission.


Allo Mouton s'engage, lors de l’accomplissement du sacrifice, à prononcer une
invocation, comme le veut la Sunna. Cela a été rapporté par ‘Aisha (qu’Allah l’agrée)
d’après qui le Prophète (‘alayhi salat wa salam) a dit : « Immolez en Son nom et
dites « Ô Allah, elle T’appartient et retourne vers Toi. Ceci est la ‘aqiqa d’untel » –
Allahoumma laka wa ilayka hadhihi ‘aqiqatou "foulan" ». Cette invocation relève de
la Sunna, il est donc préférable de la prononcer.

Au moindre doute, l'agneau est écarté et une autre intention est effectuée sur
l'agneau suivant jusqu'à ce que le certificateur Achahada certifie le sacrifice.

Comment puis-je être certain que mon agneau ne présentera pas de défauts ou de maladies ?

Un contrôle officiel du vétérinaire suivi d'un double contrôle sont effectués :


- Lorsque l’animal est vivant : l'association de contrôle Achahada et Allo Mouton s’assurent que l’animal respecte les conditions religieuses requises pour le sacrifice, un contrôleur de l’État s'assurant du bon déroulement de l'abattage ;


- Lorsque l’animal est abattu : Un vétérinaire indépendant fait subir un contrôle
sanitaire à l’animal ; et au moindre doute, celui-ci est écarté et un nouvel agneau est
sacrifié en votre nom.

Sous quelle forme se présentera mon agneau ?

Selon votre choix, vous pourrez disposer de votre viande en carcasse ou découpé et mis sous vide. Pour la découpe et mise sous vide ,l’agneau est livré, découpé en 13 parties distinctes emballées individuellement. On y trouvera 2 gigots, 2 épaules, 2 carrés 13 côtes prédécoupées, 2 côtes de filet, 2 poitrines dégraissées, 2 colliers fendus sans moelle épinière, ainsi que le coeur et le foie. Une photo type est disponible dans la fiche produit.

Pourrai-je disposer des abats et des produits tripiers ?

Oui, les fressures, la tête et les pieds sont livrés dans un contenant indépendant du
carton.

Questions relatives à l'Aïd-El-Adha

Quand mon animal sera-t-il abattu ?

Votre agneau sera sacrifié le jour de l'Aïd , après la prière de l'Aïd. Vous serez notifié
par SMS & email de son abattage.

Qui sacrifiera mon agneau et à quel moment ?

Le mouton sera sacrifié par un musulman pratiquant après la prière de l’Aïd, sous
contrôle de l'association Achahada.

Y a-t-il un organisme certificateur ?

Allo Mouton, en partenariat avec l’association Achahada réputée pour son sérieux, sera présent sur les sites d’abattage pour s’assurer de la conformité de l’abattage rituel.

Le mouton sera-t-il sacrifié en mon nom ?

Il est naturellement de notre devoir de vous demander l’autorisation d’abattre en
votre nom. En effet, ce sacrifice est avant tout un acte d’adoration, et la récompense
de ce sacrifice vous revient. Ainsi, Allo Mouton n’est qu’un intermédiaire et a pour seul but, de faire perdurer la Sunnah de notre Prophète Mohammad (SWS).


L’animal doit être la propriété de celui qui veut en faire le sacrifice. Sinon, l’auteur
du sacrifice doit avoir l’autorisation du propriétaire ou une permission légale. Un
mandataire (Allo Mouton) peut donc faire le sacrifice à la place du mandant, avec
sa permission.


Allo Mouton s'engage, lors de l’accomplissement du sacrifice, à prononcer une
invocation, comme le veut la Sunna. Cela a été rapporté par ‘Aisha (qu’Allah l’agrée)
d’après qui le Prophète (‘alayhi salat wa salam) a dit : « Immolez en Son nom et
dites « Ô Allah, elle T’appartient et retourne vers Toi. Ceci est la ‘aqiqa d’untel » –
Allahoumma laka wa ilayka hadhihi ‘aqiqatou "foulan" ». Cette invocation relève de
la Sunna, il est donc préférable de la prononcer.

Au moindre doute, l'agneau est écarté et une autre intention est effectuée sur
l'agneau suivant jusqu'à ce que le certificateur Achahada certifie le sacrifice.

Comment être sûr que mon animal ait plus de 6 mois pour respecter la Sunnah ?

Les éleveurs sélectionnent des agneaux de plus de 6 mois dont ils ont déclaré la naissance auprès des autorités compétentes. De plus, un double contrôle est effectué par l’organisme certificateur.

Sous quelle forme se présentera mon agneau ?

L’agneau est livré, découpé en 13 parties distinctes emballées individuellement. On y trouvera 2 gigots, 2 épaules, 2 carrés 13 côtes prédécoupées, 2 côtes de filet, 2 poitrines dégraissées, 2 colliers fendus sans moelle épinière, ainsi que le coeur et le foie. Une photo type est disponible dans la fiche produit.

Pourrai-je disposer des abats et des produits tripiers ?

Les produits tripiers tel que la le cœur, le foie & la panse sont disponible uniquement pour les agneaux bio. Le jour de l’Aid, la tête et les pieds ne peuvent être récupérés contrairement au reste de l’année chez Allo Mouton.

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