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Caractéristiques : 

  • Origine de la viande : Irlande
  • Abattu le jour de l'Aid après la prière
  • Poids : Entre 18 et 22kg pesée fiscale (poids de la carcasse à froid)
  • Elevage éthique en plein air 
  • Agneau de + de 6 mois
  • Abattage nominatif certifié par Achahada
  • Découpe et mise sous vide comprise
  • Abats : Uniquement coeur et foie pour des raisons sanitaires

Vos agneaux sont découpés et mis sous vide pour plus de praticité ! Découvrez la découpe ci-dessous :

Planning Retrait et Livraison : 

  • Mardi 20/07 ou Mercredi 21/07 : Sacrifice de votre agneau après la prière de l'Aid
  • Mercredi 21/07 ou Jeudi 22/07 : Découpe et mise sous vide après 24h de repos de la viande
  • Vendredi 23/07 ou Samedi 24/07 : Retrait dans nos locaux
  • Comptez + 24h pour la livraison à Domicile via Chronofresh !

Attention : Votre agneau sera conservé durant 2 semaines dans les locaux d'Allo Mouton (Hors livraison) Passé ce délai, Allo Mouton se réserve le droit de donner votre viande à une association en situation de besoin.

AOG2021
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